חקלאות ביודינמית במושב צלפון
- yaelstein1
- Apr 25
- 2 min read
Updated: Apr 26
לפני שנתיים התחלתי להקים חווה חקלאית לימודית במושב צלפון, בנחלה ששיכת לעו"ד אלפרד שוורץ - בעידודו ובתמיכתו של אלפרד, שהוא שותף מלא לעשייה.
כדי לנהל חווה החקלאית, הלכתי ללמוד חקלאות ביודינמית אצל המורה הטוב והמקצועי מכולם, ניצן שפילמן, ממובילי החקלאות הביודינמית בישראל, מנכ"ל חברת "ביודינמי ישראל"
לפני שהגעתי לנחלה בצלפון, לא גידלו שם שום דבר במשך 50 שנה!! אלפרד שוורץ הוא מהנדס, עורך דין לזכויות אדם, בורר בינלאומי, מורה לג'ודו ובוגר תוכנית לימודים ברפואה סינית, אבל עד כה לא היה חקלאי...
אני זו שמנהלת את העשייה החקלאית בחווה.
תוך כדי הלימודים אצל ניצן, יישמתי את העשייה החקלאית בשדה ונחלתי הצלחה רבה. ראיתי במו עיניי שהתכשירים הביודינמיים מתמירים ומשפרים את איכות הקרקע, והצלחתי לדגל בשדה ירקות איכותיים.
וגם כמה שכנים חקלאים שבהתחלה צחקו עליי על כך שאני עובדת עם קלשון ומקלטרת, הבינו שמדובר בדבר כדאי, שמביא תוצאות יפות.
לאחר מספר חודשים, במרץ 2024 הזמנתי את ניצן שפילמן להעביר קורס חקלאות ביודינמית בצלפון.
הקורס היה מוצלח מאוד, נרשמו 7 תלמידים מתחומי רקע שונים: שני רופאים, מידענית רפואית, שוטר בפנסיה, פנסיונר מחברת חשמל, איש הייטק, וגם חקלאית אחת מהדרום בעלת חווה. ניצן לימד את הקורס, ואני עסקתי בכל הדברים הארגוניים מסביב. כל התלמידים נהנו מאוד ויישמו את הידע שרכשו בגינות הפרטיות שלהם או באדניות ועציצים.
לאחר שהקורס הסתיים, ניצן החליט שאת הקורס הבא אני כבר יכולה ללמד בעצמי...
וכך הפכתי מ"חניכה תורנית" למדריכת הקורס. אני מלמדת את הקורס של ניצן כפי שלמדתי ממנו - ומקיימת את "סניף אזור ירושלים" של ניצן...
אני לא מכינה בעצמי את הפרפרטים הביודינמיים - התלמידים ואני רוכשים מניצן את כל המוצרים הייחודיים שלו מסדרת Magic Garden.
בספטמבר 2024 העברתי את המחזור הראשון של קורס החקלאות הביודינמית. היו לי 8 תלמידים - ביניהם המורה הראשונה שלי לחקלאות (!) שלימדה אותי איך להתחיל לפני כמה שנים... וגנן טיפולי מקצועי שיודע חקלאות הרבה יותר טוב ממני אבל לא יודע את הסודות הייחודיים של החקלאות הביודינמית, והיו גם רופאה, אחות בכירה, עורכת וידאו, חקלאית מעמק האלה, עיתונאית פנסיונרית, ועובדת עירייה לשעבר מהוד השרון.
גם הפעם, לשמחתי הרבה, כל התלמידים יישמו את החומר הנלמד בגינה או באדניות, וכולם יצאו מהקורס מרוצים מאוד.
והיום יש כבר מחזור שני של קורס חקלאות ביודינמית בצלפון - בהדרכתי
Comments